眾所周知，固體飲料代加工是很多種的，如果按原料分類的話固體飲料又該如何分類呢？下面就隨著河南大美的小編一起來看看吧。
1. 果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營養(yǎng)強化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2. 蛋白型固體飲料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養(yǎng)強化劑為主要原料制成的，是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等，蛋白質(zhì)含量≧4%。
3. 其它型固體飲料
(1)以糖為主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標準。
(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料，經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品，例如菊花晶、檸檬茶等。
(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料，加工制成的制品。
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對于固體飲料代加工，酵素就是其中一種，那么酵素的功效是什么呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
祛油解膩：富含多重天然有機酸，風(fēng)味香醇獨特而不嗆口，快速解除油膩感。
醒酒醒神：富含活性酶，可加速酒精分解，緩解了酒醉，幫助減輕酒精攝入引起的身體不適。
排濁凈養(yǎng)：酵素不僅保存了發(fā)酵前原料固有的營養(yǎng)素，還富含人體所需的礦物元素、低聚糖、植物性膳食纖維等成分，潤腸的同時還可有助培養(yǎng)消化道有益微生物菌群。
養(yǎng)顏：蘊含消化酶，可幫助消化道中脂肪、蛋白質(zhì)、糖分的水解，加速腸道消化吸收，以防過度肥胖以及各類皮膚問題。
調(diào)理體質(zhì)：富含維生素、氨基酸、有機酸、低聚糖等多種功效成分，具有改善腸道微生物平衡。人體酵素含量充足，抵抗外界細菌，保存健康體魄。有效增強細胞活性，延緩細胞老化。
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我們都知道，固體飲料的種類繁多，在市面上出現(xiàn)時間很久，并被大眾所知，那么固體飲料代加工應(yīng)該申請哪類商標？下面就讓我們看看吧。
飲料商標種類很多，其中包括：
第三十類：3001 咖啡，咖啡代用品，可可，3002茶、茶飲料，3003糖，3005 蜂蜜，蜂王漿等營養(yǎng)食品。
第二十九類：2907 奶及乳制品。
第三十二類：3201 啤酒，3202 不含酒精飲料，3203 糖漿及其他供飲料用的制劑。
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